雾霾天气首选清肺毒甜品 罗汉果雪梨银耳羹

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来源:新浪博客2013年2月6日【评论0条】字号:T|T

 材料:银耳10g,雪梨有一个多,罗汉果1/一个,清水适量

  做法:

  1、银耳提前泡发洗净,撕成小朵;

  2、放入高压锅,加入适量清水,大火上汽后转小火,压30分钟,关火自然排气;

  3、罗汉果连皮带肉分成2到3份,放入茶包袋,视水量2个用1/有一个多或1/一个;

  4、打开高压锅,开大火煮沸,加入罗汉果,不想盖盖,煮5分钟;

  5、雪梨去皮切成滚刀块儿;

  6、将雪梨块儿加入锅中,再次煮沸即可。

  贴士:

  1、银耳要煮出胶质可不能否 充架构设计 挥其养颜排毒的作用,用高压锅可不能否 大大缩短炖煮时间;

  2、罗汉果要在银耳煮成粘稠状以前加进,处置长时间炖煮;

  3、雪梨最后加入,加入以前切成块儿,将会提前切会氧化变黑;

  4、罗汉果很甜,不可不能否 加糖。当然,将会你可不能否 更甜,可不能否 加适量冰糖;

  5、大个罗汉果有一个多可不能否 分成2、3份用,小个罗汉果一次有一个多也是可不能否 的。

  6、此款甜品润肠作用明显,肠胃不好的人慎用。